Ätbara perenner

Om ett oväntat källa till protein i skogsträdgården – proteinrika blad! Början på mitt upptäcktsfärd med proteinrika blad.

Om fleråriga grönsaker som jag lyckades – eller inte lyckades – skörda i maj. De är perfekta för den som har brist på tid eller energi.

Jag vill inspirera dig att prova ätbara perenner. De kan ge dig stor nytta och njutning! Eller varför inte skapa en skogsträdgård?

Om hur du kan öka motståndskraften i din ätbara trädgård genom att öka andelen fruktträd och bärbuskar som inte tillhör rosfamiljen.

Vad en skogsträdgård är och hur det kan gör din trädgård bättre utrustad mot extremt väder, sjukdomar och skadedjur samt lagra koldioxid.

Vissa ätbara perenner kan man skörda länge – värdefulla egenskaper om du har lätt att missa skörd av perenner med kortare skördetid!

Om 5 utvalda fleråriga vårprimörer – för dig som gillar en tidig delikatess