Ätbara perenner

Tänk om du har grönsaker i trädgården eller på balkongen utan att veta om det! Vissa ganska vanliga prydnadsväxter går faktiskt att äta.

Det finns orättvist mycket torr skugga hos oss. Men det kan ge skörd ändå. Här kommer en lista av 8 ätbara perenner för torr skugga.

Ett växtförslag till en pallkrage, av fleråriga spenatväxter. Bra om du vill prova fleråriga grönsaker i liten skala.

Vill du prova fleråriga grönsaker i liten skala? Här är ett växtförslag till en pallkrage, av fleråriga grönsaker till en sallad.

Under 2022 gjorde jag en skördekalender för skogsträdgården för att visa möjligheterna för tidig skörd och stor variationsrikedom.

Stäppkål är gigantisk och ger mycket mat för mödan. Dessutom uppskattar insekter den. Den är lättodlad men välj växtplats med eftertanke!

Strandkål är en flerårig växt med ätbara delar. Lite åt det kinkiga hållet, men väl värt att envisas tills du får den att trivas.