De allra flesta artiklar om ogräs handlar om att bekämpa det på något sätt. Jag tycker vi kan göra mer gott i våra trädgårdar genom att utveckla en viss acceptans av de inhemska ogräsen. Om ingenting annat blir vi mindre stressad då. Så nu bekämpar vi ogräs med minnen av barndomslekar.

Estimated reading time: 11 minuter

Vad är ett ogräs?

Man brukar säga att ett ogräs är en växt som växer där man inte vill ha det. Men det är inte en särskilt hjälpsam definition i min mening. Särskilt inte i dessa tider när allt fler börjar inse hur viktiga inhemska växter är. Och när det finns ett ökande antal växtarter som hotar vår biologiska mångfald och som ingen vill ska växa någonstans.

Det finns nämligen ett antal växtarter som man SKA bekämpa. Dessa är invasiva främmande arter (alltså, absolut inte inhemska växter). 

Men när vi pratar om ogräs tycker jag att vi ska hålla oss till just inhemska växter – särskilt de inhemska växter som vi människor ofta upplever som överentusiastiska och som har en tendens att dyka upp i våra grönsaksodlingar och rabatter. Det är dessa ogräs som vi kan försöka bli mindre stressad av – genom att försöka ”bekämpa ogräs” genom att ändra våra tankesätt.

Ogräsbekämpning 2019

Jag började skriva på ogrästemat i 2019 med inlägget Utrota ogräs från hängmattan. Där skrev jag i generella termer om ogräsets roll i naturen och hur vi kan försöka förstå detta och på så sätt blir mindre stressade av ogräset. Ungefär samma tema som dagens artikel alltså, fast i mer generella termer.

Inlägget Släpp ogräs in i köket gav några exempel på ätbara ogräs. Numera finns Ogräsbibeln, en mångfaldspredikan utgiven av Pollinera Sverige som är en mycket bättre källa till information om ätbara ogräs! Ogräsbibeln kan du antigen läsa digitalt eller beställa från Pollinera Sverige.

Sist i den bloggserien var Undvika och bli av med ogräs – med praktiska (och milijövänliga) tips för om man verkligen inte vill ha ogräs på en plats.

Vid den tiden hade jag börjat inse att 

• mitt då mest hatade ogräs åkerfräken var nog inte så hemskt som jag trodde 
• det lilla kirskålsbeståndet här hemma räckte till en kirskålspesto varje vår, 
• maskrosor blev ännu mer älskvärda när jag fick redo på att man kunde steka blomknopparna.

Ogräsbekämpning 2024

Efter trädgårdssäsongen 2024 var jag fortfarande inne på att jag blir mindre stressad av ogräs när jag känner till dess nytta. Mina kunskaper hade utvecklats litegrann åtminstone.

Åkerfräken (Equisetum arvense)

Åkerfräken är inte bara ”nog inte så hemskt” utan en så kallad hyperackumulerare av kisel. Dvs den tar upp mycket kisel med sina djupa rötter och när den bryts ner blir kiseln tillgänglig till andra växter. Den energiska personen kan göra gödselvatten av åkerfräken. Jag har en tendens av att bara dra av och lägga åkerfraken på ytan av odlingsbädden där jag hittar den. Ett lätt sätt att bekämpa ett ogräs!

Kirskål (Aegopodium podagraria)

Jorden där mitt kirskålsbestånd växer börjar blir bättre och kirskålen växer nu lite mer än den gjorde i början. Den räcker fortfarande till en god pesto och gör inga större oväsen.

Kvickrot (Elytrigia repens)

Kvickrot (som inte är ett enormt problem hos mig, men dyker upp här och var på lotten) har värde 5 i biodiversitets relevans. Detta betyder att mellan 50 – 100 arter är beroende av eller använder kvickrot. Så man gör en god gärning om man är slarvig med att rensa just detta ogräs!

Maskrosor (Taraxacum)

Det finns ganska många maskrosor på lotten – mest i gräsgångarna. Jag har fortfarande ambitionen att skörda mer från dessa, men har inte kommit dit ännu. Läste om någon som hade tillagat friterade maskrosblommor. Det vore ju något!

Maskrosor förresten – söker du efter maskrosor i Artfakta får du upp 656 resultat (alltså olika arter av maskrosor). Maskrossläktet innehåller över 900 arter* som indelas i 14 sektioner. En av dessa sektioner heter Ruderalia, Ogräsmaskrosor, och innehåller ca 500 arter. Respekt!

*Dessa arter heter ”apomiktiska småarter” vilket betyder att de kan föröka sig själv asexuellt (utan befruktning) och som ett resultat av detta finns det mycket liten skillnad mellan olika närliggande småarter. Det verkar som maskrosor kan även föröka sig på det vanliga sättet med befruktning, varav det höga antalet småarter.

Åkervinda (Convolvulus arvensis)

Numera mitt mest hatade ogräs. Den verkar inte hämmas av att det växer annat där utan virrar sig bara runt andra växter och verkar försöka strypa dem. Det är säkert någon insekt som uppskattar blommorna, men ska det vara så här?

Tankeväckande av Göran Greider

Under hösten läste jag Göran Greiders ”I trädgården hörs andra ekon” en andra gång (rekommenderas om du inte redan läst den). Han skriver ”Vuxna människor minns inte att de som barn plockade maskrosor för att de är så vackra”

Bekämpa ogräs genom att minnas barndomens förundran

Detta fick mig att tänka att ett ogräs kanske inte måste vara nyttigt för att jag ska kunna uppskatta det. Ett annat sätt att ”bekämpa ogräs” kan vara att minnas hur vi lekte med ogräs och försöka få tillbaka lite av barndomens förundran.

Jag minns en lek med tusensköna från gräsmattan i något av trädgårdarna under min uppväxt – typ ”loves me, loves me not” allteftersom man drog bort kronblad. Och så gjorde vi daisy-chains. (Kan vara ett engelskt fenomen, min man kände inte igen konceptet av daisy-chains)

Och det var något med smörblommor också – man höll en blomma under hakan på någon och det visade något. Möjligen om de gillade smör eller inte…

Sedan ställde jag en fråga i ett Instagraminlägg – om någon mindes någon ogräslek. Jag efterlyste särskilt lek med åkervinda eftersom det är det ogräset jag har svårast att uppskatta just nu. Och det kom så fina svar, att jag bara måste dela dem med dig här också (anonymiserade citat för integritetens skull).

Åkervinda blev diadem, armband och flätat in i håret

• Åkervinda var ju de vackraste armbanden och att fläta in i håret
• Åkervinda blev ju fedrottningens diadem. Så vackert!

Gula kinder och korkskruvar av maskrosor

• Maskros var också bra jätteroliga, gnugga kinderna gula med blommorna. Och om man drog isär stjälkarna på längden och sedan lade i vatten så blev de korkskruvar

Tupp, höna eller kyckling med gräs

• Sedan lekte vi ”gissa tupp, höna eller kyckling”. Man liksom drog fröna av grässtrån uppåt så de blev en liten bukett, och formen var i form av stjärtfjädrarna av tupp, höns eller kyckling. Det var särskilt en grässort som var himla bra att leka detta med, men vad kan det gräset heta?

Kirskålens blommor i altarbuketter

• Kirskålens blommor blev en favorit när jag gjorde altarbuketter på jobbet i somras. Särskilt när de är överblommade ger de väldigt fin struktur.

Minns du någon barndomslek med ogräs?

Jag vet inte hur dessa berättelser påverkar dig, men för mig blev det en helt annan nivå av uppskattning kopplade till känslor, lek och minnen. Det var magisk att få inblick i dessa fina berättelser och lek som säkert har gått ner genom olika generationer. Jag känner mig så tacksam och glad. 

Minns du någon barndomslek med ogräs?

Invasiva främmande arter

Naturvårdsverkets definition av en invasiv främmande art: En invasiv främmande art är en art som har flyttats från sin naturliga miljö av människan och som i sin nya miljö sprider sig snabbt och får negativ påverkan på biologisk mångfald, människor och djurs hälsa eller ekonomin.

Det finns en EU förteckning över invasiva främmande arter och det är en svensk förteckning på gång. Information om dessa hittar du hos Naturvårdsverket

Hej från Nicky

 

Hej!

Jag som driver Grubby Gardens heter Nicky och är trädgårdsarkitekt och trädgårdsrebell. Jag är även utbildad i permakulturdesign och skogsträdgårdsodling. Vad roligt att du hittade hit!

Grubby Gardens erbjuder rådgivning och mentorskap för dig som vill skapa trädgården själv men behöver stöd. Eller vet inte var du ska börja. Och jag erbjuder även trädgårdsdesigntjänster.

Får jag lov att göra reklam för Grubbybrevet? Jag tror du kanske gillar det…

I Grubbybrevet delar jag med mig av mina oftast operfekta strävanden att odla ätbart, förbättra för mångfald och ta hänsyn till planeten. Filosoferande ingår. Och info om nya blogginlägg så klart 😊🌱

Jag vill få Grubbybrevet

Välkommen!

Varma hälsningar
Nicky English.

 

Referenser

[1] Ogräsbibeln. En mångfaldspredikan utgiven av Pollinera Sverige

[2] ”I trädgården hörs andra ekon” av Göran Greider

[3] ”Den nya nordiska floran” av Bo Mossberg och Lennart Stenberg